Questo è il Blog di Sabina D’Anna, scrivo di Digital Marketing, Viaggi, Food e Arte.
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Oggi ho preparato un piatto sano e completo: Tortino di patate e verdure al forno, non ho usato formaggio bensì yogurt greco. Una ricetta vegetariana, ma chi lo desidera, è libero di aggiungere prosciutto oppure fesa di tacchino. Il tortino di patate e bietoline è molto semplice da preparare, si segue il procedimento della parmigiana, […]
Qualche giorno fa avevo delle nettarine mature da consumare assolutamente e ho preparato per la prima volta un dolce soffice al cacao con pesche mature e mandorle senza zuccheri aggiunti. Ho pensato di adattare la ricetta che utilizzo per la torta di mele con limone sostituendo la frutta e cambiando un po' le dosi. Per […]
Avevo voglia di provare qualche nuovo abbinamento ed ho preparato la crostata con confettura di albicocche fatta in casa, mele e granella di mandorle. Per la base ho seguito la mia ricetta pasta frolla con stevia ed olio in doppia dose. La mia confettura ha il 90% di frutta, pochissimo zucchero che viene bilanciato dalla […]
La pasta frolla con stevia e olio è sicuramente tra i dolci non troppo zuccherini che preferisco preparare! Molto versatile perché si può farcire in mille modi, marmellata, confettura, yogurt e frutta fresca, ricotta e scaglie di cioccolato... Oppure è un'ottima base per realizzare biscotti semplici o farciti per l'intera settimana. La pasta frolla con […]
Quante volte abbiamo letto che variare la colazione è importante? Quando si cerca di seguire un'alimentazione sana è fondamentale aggiungere un tocco di fantasia per rendere più appetitosi alimenti naturalmente sani. Da qui nasce la mia colazione sana e golosa con mela e yogurt. Spesso si pensa alla frutta e allo yogurt come alimenti da […]
Qualche giorno fa avevo voglia di una torta soffice che si conservasse bene per tutta la settimana in modo da poter fare colazione. Ho preparato la torta di mele con limone e cacao amaro, profumata, morbida senza zuccheri aggiunti e dalla consistenza umida. Visto che l'esperimento è riuscito bene, ho segnato la ricetta e la […]
Chi non ama i pancake? Ho fatto mille esperimenti per trovare la ricetta giusta per me. Dopo vari tentativi fallimentari ci sono finalmente riuscita! Oggi voglio condividere la mia ricetta per deliziosi pancake senza uova alla banana, pronti in pochi minuti e con 5 ingredienti! Mi piace cucinare e pasticciare, non mi posso definire una […]
Questa domenica ho deciso di cucinare la Zucca ripiena di gnocchetti con crema di spinaci. Buona da leccarsi i baffi! Un piatto colorato e saporito, valida alternativa alla classica pasta al forno. I tempi di preparazione sono abbastanza veloci una 30ina di minuti in tutto. Mi piace sperimentare in cucina e cerco di seguire un'alimentazione […]
In questi giorni così difficili, dove il CODIV-19 ci costringe a restare presso le nostre abitazioni, ho pensato di raccogliere in questo post 15 Musei da Visitare Online da Casa. Tour virtuali e collezioni digitali da guardare comodamente con le nostre famiglie per trascorrere del tempo di qualità insieme e viaggiare con la mente! Un […]
Durante il weekend dell'Immacolata ho visitato i mercatini di Natale a Bucarest. Non ero mai stata in questa città e mi sembrava l'occasione adatta per un lungo fine settimana in Romania. L'atmosfera natalizia è tra le cose che preferisco e aspetto durante l'inverno ed ogni anno mi piace organizzare un viaggio all'estero per scoprire le […]
