Blog di Ricette

Ricette dolci e salate facili da preparare e con un occhio di riguardo alla salute. Ho deciso di condividere i miei esperimenti healthy perché trovare ricette affidabili senza troppi grassi o senza zuccheri aggiunti non è poi così semplice!

Tutte le mie ricette sono molto digeribili perché ho problemi di reflusso, quindi ho bisogno di pietanze leggere.

Per dolcificare le torte preferisco utilizzare le seguenti alternative a seconda della ricetta: frutta fresca o secca frullata, un pochino di Stevia, sciroppo d’acero o d’agave.

21 Aprile 2020

Pancake senza uova alla banana

Chi non ama i pancake? Ho fatto mille esperimenti per trovare la ricetta giusta per me. Dopo vari tentatativi fallimentari ci sono finalmente riuscita! Oggi voglio condividere la mia ricetta per deliziosi pancake senza uova alla banana, pronti in pochi minuti e con 5 ingredienti! Mi piace cucinare e pasticciare, non mi posso difinire una […]


19 Aprile 2020

Zucca ripiena di gnocchetti con crema di spinaci

Questa domenica ho deciso di cucinare la Zucca ripiena di gnocchetti con crema di spinaci. Buona da leccarsi i baffi! Un piatto colorato e saporito, valida alternativa alla classica pasta al forno. I tempi di preparazione sono abbastanza veloci una 30ina di minuti in tutto. Mi piace sperimentare in cucina e cerco di seguire un'alimentazione […]


21 Febbraio 2017

Cioccolatini Fondenti Homemade – Ricetta semplice.

Siete alla ricerca di una dolce ispirazione? Bene, oggi vi propongo dei cioccolatini fondenti fatti in casa: deliziosi, carini, romantici, artigianali e facili da digerire, infatti sono adatti anche a chi soffre di reflusso gastrico. Cioccolatini fondenti homemade. Scopriamo insieme la ricetta semplice e gustosa! Una ricetta semplice per dei cioccolatini ottimi da tenere in casa […]